主料:
红薯，
500克，
芝士，
5片
辅料:
椰丝，
少许芝士焗红薯的做法步骤
1.红薯洗好切片厚度15毫米，放入微波炉盒内。盒内放少量水，避免时间过长红薯干了。
2.微博炉调到高火，转12分钟，用竹签试一下熟了即可，待用。
3.芝士切片，厚度2-3毫米，切片芝士铺在熟的红薯片上，一定铺匀。
4.放进微波炉里，微波炉调到烧烤档，烤到芝士软化，芝士表面金黄色即可装盒，洒少许椰丝即可食用。
小窍门&温馨提示
1、红薯在微波炉里转得时间不能太长，把红薯放入微波炉盒子中，加少量水，避免红薯变干发硬。
2、微波炉转熟后，看颜色渐变为金黄，拿出，再放入烤箱中。
3、红薯要买大的，最好一斤左右，因为切好横截面会比较宽。
4、切15毫米是因为薄了的话，烤熟就瘫了，过厚则不容易熟。
5、芝士用马斯卡波你比较好，味道比较淡，不会掩盖红薯的味道。
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家常菜 烤箱菜 创意菜 下午茶 红薯
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